태그: 염분
소금 섭취를 줄이면 수명이 늘어난다
소금은 우리 음식에서 빠질 수 없는 조미료 중 하나입니다. 소금이 없이 한국의 전통 음식 중에 만들 수 있는 것이 있을까 싶을 정도로 필요한 조미료입니다....
노인에서 기준치 이하의 염분 섭취가 사망률을 줄일것인가?
소금은 음식을 맛을 좌우하는 중요한 요소입니다. 하지만 과다한 염분 섭취는 고혈압, 심부전, 비만과 같은 성인병을 유발하고 질병이 있는 사람에게는 이를 악화시킬 수 있습니다. 세계보건기구에서...